Описание
Автор: Агусти Видаль Вальс
Москва: АСТ, 2025.
208 с., ил., 22 х 14 см
В издательском иллюстрированном переплете в очень хорошем состоянии.
В данной книге даны основы, которые необходимы для профессионального составления аромата: от подробного изучения процесса восприятия запаха, культурных предпочтений и пахучих материалов, классифицированных по семействам, до наиболее распространенных методов экстракции и собственно творческого процесса.
Характеристики
Издательство
АСТ
Переплет
твердый
Язык издания
русский
Год издания
2025
Количество страниц
208
ISBN
978-5-17-173094-9
